Chicha aussi raffole des pommes sèchées, mais aussi des raisins secs et des rondelles de bananes sèchées.

Je lui donne tous les soirs, en très petites quantités 1 tranche fine de pomme ou de banane et 2 raisins secs. Il en redemande , mais je ne sais pas s'il peut en manger plus ou non ???

Quelqu'un pourrait me dire quoi ?

En tout cas, je n'achèterais plus jamais le foin avec les morceaux de pommes sèchées dedans. Car maintenant je connais la raison pour laquelle il ne mange jamais du foin : il cherche les pommes cachées et met tout le foin par terre pour arriver à ses fins. En fait, Chicha pense que je lui cache les morceaux de pommes sèchées dans le foin. Le foin n'est donc qu'une garniture (ou une cachette) et non une nourriture ...

alors evité de trop lui en donner
comme tu fais c bien mais pas plus
car apres ca devient trop gras et le chichis s'en gave

Ben ouais Sunrise!!! Mauvaise recette!!!

Je fais aussi moi même les pommes séchées mais ça dure beaucoup plus longtemps car je les mets à 100°C maxi...

C'est du boulot (un peu mais ça va!) mais au moins tu sais ce que tu donnes.

Il faut les enfermer après pour ne pas qu'elles ramolissent car mon Loulou ne les aime que craquantes!

Ah, les pommes sèchées sont craquantes ????
Oups, je les découpe en quartiers fins et les mets sur le chauffage. Le lendemain, c'est prêt !

Mais je les garde dans un pot ouvert et c'est vrai que les morceaux sont mous.

Tu les mets dans quoi pour qu'ils deviennent craquants ?

En fait c'est le four et la température que je t'ai donnée qui les rendent craquantes (début 70-80°C puis tu passes à 100°C).

Après, pour ne pas qu'elles ramollissent, il faut les mettre dans une boite hermétique.
Je les mets dans une boite en platique que j'avais achetée pour la congélation.
Une boite en fer doit aussi aller ainsi qu'un tuperware.

Mais attends bien qu'elles refroidissent (en général ça dure maxi 5 min à la température que je les faits) pour les ranger et ne les laissent jamais à l'air libre sinon elles deviendront molles immédiatement.

En général, je laisse le four allumé toute la journée, je l'éteinds la nuit et le rallume le lendemain jusqu'au soir où je teste le croquant des pommes pour voir si elles sont prêtes!
Mais bon, tu peux partir de chez toi en laissant le four, ça ne risque rien.

Ah oui, j'oubliais, au début, il te faut ouvrir le four pour évacuer l'eau que rejettent les pommes.

merci "Loulou" pour ta recette "pommes croquantes". Je teste ce soir ce plat gastronomique et te dirais quoi.

Cool, j'espère que ta chichi va aimer!!!

Mais je ne sais pas si tes pommes seront déjà prêtes ce soir, fais attention de ne pas trop monter la température et de les cramer.

Mais tu peux en tester quelques unes tout en laissant le four tourner pour les autres.

Ah oui, sépare bien tes lamelles de pommes sinon elles se collent!!!
Et puis, ça réduit énormément une fois séché!

eh bin alors, ca doit vous couter cher en electricité tout ca? C'est koi la methode du chauffage? je peux les deposer sur une plaque de cuisson par ex et les laisser secher comme ca?